フランスの靴下メーカー、ブルーフォレは国内生産
履き心地が良いので大好きです
夫には靴下(ウール82%,コットン17%&エラスタン1%)コフレ
私のコットンタイツはフューシャ(アルガンオイル配合)
昨年末に赤を買ったばかりですが、破れるの早いのでね…
さて、最近のお家ご飯です
フイユテ オ ジャンボン
フレッシュマーケットで鱸(Loup de mer 海の狼という意味)のフィレを見つけました日
シトロンキャビアを添えムニエルにしました
鱒のムニエル
フランスは小麦粉が美味しいので、ムニエル率高めですネ
まごわやさしいのい(芋)を意識
ヘルシーな揚げないフリット
こちらじゃがいもは不足せずご近所の村産は2kg売りなのです。
お水に晒しアミドンを流します。
スプーン1杯の小麦粉とオリーヴオイル、210℃に温めたオーヴンに入れて完成です
一目惚れしたアスパラ専用トングは、フリット掴みに使いたくて買いました。アンティークではなくヴィンテージのシルバープレートですが、お気に入りです
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履き心地が良いので大好きです
夫には靴下(ウール82%,コットン17%&エラスタン1%)コフレ
私のコットンタイツはフューシャ(アルガンオイル配合)
昨年末に赤を買ったばかりですが、破れるの早いのでね…
さて、最近のお家ご飯です
フイユテ オ ジャンボン
フレッシュマーケットで鱸(Loup de mer 海の狼という意味)のフィレを見つけました日
シトロンキャビアを添えムニエルにしました
鱒のムニエル
フランスは小麦粉が美味しいので、ムニエル率高めですネ
まごわやさしいのい(芋)を意識
ヘルシーな揚げないフリット
こちらじゃがいもは不足せず
ご近所の村産は2kg売りなのです。
お水に晒しアミドンを流します。
スプーン1杯の小麦粉とオリーヴオイル、210℃に温めたオーヴンに入れて完成です
一目惚れしたアスパラ専用トングは、フリット掴みに使いたくて買いました。アンティークではなくヴィンテージのシルバープレートですが、お気に入りです
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