夫 
が古い梅酒のビンをいくつか出してきて、キッチンで
何やらガサゴソやっています。
私 
がなにやってんの？と聞くと
「何が何だか分からなくなったー」 と言っています。
前に漬けたのが梅酒なのか、サシス梅なのか、分からない
のだそうです。
「味みてみれば、分かるでしょう」 と私。
「それが飲んでも分からへんー」
と夫。
梅酒は梅と氷砂糖とホワイトリカで、
サシス梅は、その名前の通り砂糖（サ）と塩（シ）と酢（ス）
と梅で漬けたものです。
飲んだら分かりそうなものなのにネ。
以前、庭に南高梅の木があった時は、立派な梅の実が
たくさん生ったので、私も梅干しにしたり、梅酒を作ったり
しました。
今は、夫がマーケットで、梅を買ってきて、いろいろ漬けて
います。
夫へ・・・これからはビンのフタに何を漬けたのか、
ちゃんとメモしておきましょうね。
梅雨ですね、しとしと雨 
が降っている。
コッキー＆チビコより。
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