平日のお取り寄せ
2022年10月中旬のお取り寄せレビュー

もうすぐハロウィンを控えた時期に
たまたまテレビ番組でバウムクーヘンの特集を
放送しているのを視聴しました

全国で人気のバウムクーヘンが紹介され、
そのお店の多くではお取り寄せも出来るんだとか

世間ではコロナ禍での規制も緩和されたので
自分の食べ歩き活動もお取り寄せから
通常の食べ歩きにシフトしていきました

最近はお取り寄せの機会も減りましたが、
なかなか地方の食べ歩きも出来ないので
気になるグルメはお取り寄せしています

今回も紹介された中から気になった
バウムクーヘンのお店をブックマークしておき、
早速お取り寄せをしてみました

今回お取り寄せしたのは福井鉄道福武線花堂駅から
西へ向かい徒歩36分ほどの場所にあるお店
『びばぁーん(VIVANT)』さん

オレンジの風味がしっかり感じられますが、
ダークチョコほど苦みは目立ちませんでした


王道のバウムかとは異なりますが、
バウムをベースとしたアレンジスイーツとしては
お土産にもお取り寄せにもとても秀逸な
商品になっているのではないでしょうか

女性や子供のウケはとても良さそうです

またアイスのように棒に刺さっているので
そのままの状態で食べやすいです

8個入りで3500円ほどなので
1個400円少々という値段であれば
許容範囲では無いでしょうか

バウムベースのアレンジスイーツは
全国のお店で沢山開発されているようなので
今後ともちょくちょくお取り寄せして
みたいと思います


【びばぁ～ん(VIVANT)】
福井県福井市渕2丁目1907番地
TEL 0776-43-1955
木～日
11:00～18:00
　※冬季は11:00～17:00
月・火・水定休
　※詳細はインスタページをご確認下さい

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VIVANT （ケーキ / 花堂駅、ベル前駅、赤十字前駅）
その他総合点★★★☆☆ 3.5

休日の食べ歩き
2022年10月上旬の食べ歩きレビュー

『アトリエ サンティ』を後にして
時間はそろそろ15時になるところ

次に行こうと思っていたお店は
15時には開店しているようなんだけど、
立て続けに飲食をすると飲み友863号の
お腹がパンクしかねないので
暫く大磯近辺をウォーキングしました

何か目ぼしいお店は無いものかと
1時間ほどリサーチがてらに散策をしてから
次のお店に向かいました


やって来たのはJR東海道線大磯駅から
南西へ向かい徒歩2分ほどの場所にあるお店
『カンカン (CANCAN)』さん

 

 

 

 

具材は肉とニラが入っていましたが、
ニラ感強めに仕上げられていて、
シャキッとした噛み心地も楽しく、
とてもスタミナが湧いてきそうな餃子でした


●ホルモン豆腐

 

 

 

料理名通りにホルモンと豆腐の煮込み

 

 

 

あっさり目の味付けで色味は良くありませんが、
ビールやホッピー、チューハイなどが
主体の一般的な立ち飲み屋とは違い、
ここはワインと日本酒が主体となるため
あっさり目の味付けの方が合いそうです


●キュヴェ ヌメロ ソワサント ヌフ '17

 

 

フランスのロワールで造られている赤ワインで、
ビオディナミ農法で栽培されているボジョレーの
生産者から購入したぶどう(ガメイ100%)で
造られています

 

 

ベリー系の香りや酸味が印象的ですが、
上品な味わいでバランスの良い飲みやすい
ワインでした


●じゃがいもとブルーチーズのグラタンドフィノワ

 

 

 

グラタンドフィノワはフランス南東部の郷土料理

バターで炒めたじゃがいもを牛乳で煮込み、
牛乳が染み込んだじゃがいもにチーズを掛けて
こんがり焼き色がつくまで焼き上げた料理です

 

 

 

焦がされた香ばしさとブルーチーズの風味、
バターや牛乳の円やかなコクが感じられて
とても美味しい料理です
もちろんワインのツマミにも最高です


●ローザプーリア '20

 

 

イタリアのプーリア北部のカルカリウスは
カルシウムの豊富な土壌で、そんな土地で
造られたロゼワインです
品種はネグロアマーノ100%

その土地の特性からキレが良く、
フルーティーでエレガントな飲み口の
ワインに仕上がります

 

 

 

 

 

シンプルに軽いツマミとして注文しました

 

 

 

甘じょっぱさと香ばしさ、食感のコントラスト
ただ食材を組み合わせただけですが、
それだけで美味しく仕上がってくれるので
家飲みのツマミにとても良いですね

 

 

食事を終えてお店を後にしました
明るい時間にお店に訪れるのと
暗くなってからお店に訪れるのでは
何だか印象が異なりますね

提供されるお酒のラインナップもそうですが、
お店の料理はシンプルなものから
ちょっと手の込んだものまで取り揃っていて、
一般的な立ち飲み屋とは一線を画しています

アルコールは500円代から鶏揃っていて
自然派ワインは700円代、日本酒のカップ酒は
800円で提供されていました

料理やお酒が300円代なんてあるような
立ち飲み屋価格とは比較できませんが、
大磯ウラミチファームさんの野菜を使いなど
拘りの料理やお酒も提供されているので
その良し悪しが取捨選択の決め処でしょうか

結局、サクッと飲んで食べて帰るというのが
このお店の一番の活用方法かもしれません

現在は定休日以外の平日に
ランチ営業も行っているようです
平日なのでなかなか訪問出来ませんが
機会があったら利用してみたいと思います


18時半と早い時間に退店してしまいましたが、
お腹一杯の飲み友863号とはここで別れて
地元平塚で一人〆飲みをしました

今度は平塚の立ち飲み、角打ちのお店も
紹介するようにしてみましょうか


【カンカン(CANCAN)】
神奈川県中郡大磯町大磯867-3
TEL 0463-57-7199
月・水・木・金
12:00～13:30
15:00～21:00 (LO 20:00)
土
15:00～21:00 (LO 20:00)
日
12:00～17:00
火曜定休、その他不定休

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カンカン （ワインバー / 大磯駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

休日の食べ歩き
2022年10月上旬の食べ歩きレビュー

『三日月』を後にして
それでは次のお店にお茶をしに向かいます

ちょっと前に新店がオープンしたという
話を伺っていて一度試してみたかったのです

駅から少し離れた場所になりますが、
海へ遊びに行ったついでに散策をしながら
食べ歩きをするのも良いかもしれません

前店から歩いて数分で目的のお店に到着しました


やって来たのはJR東海道線大磯駅から
東へ向かい徒歩8分ほどの場所にあるお店
『アトリエ サンティ』さん

今回はパンをお土産に買って行きつつ、
ジェラートをイートインで頂く事にしました

 

 

こちらはプレーンのフィナンシェに味噌を合わせ、
ヘーゼルナッツを散りばめた商品です

 

 

プレーンよりも香ばしさとコクを感じます
味噌って意外と合うのが驚きです


●マドレーヌシトロン

 

 

レモンの形に象られたマドレーヌ
バター感もしっかりあってリッチな味わい

 

 

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アトリエサンティ （カフェ / 大磯駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6