平日の食べ歩き
2022年9月上旬の食べ歩きレビュー

先週に引き続き食べ歩きの弟子＆飲み友の
863号と地元平塚を食べ歩きする事になりました

今回は地元で少し前にオープンしたお店に
訪問してみたいと思います
相変わらずの話なのですが、863号には
どこの店に食べに行くかは特に話をしていません

日帰りで遠出する時は大抵旅のしおり的な
タイムスケジュールを作成しているので、
そういう時にはスケジュールを共有してます

それ以外はスケジュールは頭の中だけなので、
特にスケジュールは伝えないのです
まぁ、どこにある何のお店か分からないので
言ったところで意味は無いでしょうしね(笑)

いつもの如く平塚駅前で待ち合わせをして
早速、歩いてお店に向かいました


やって来たのはJR東海道線平塚駅西口から
北へ向かい徒歩5分ほどの場所にあるお店
『イタリア料理 GINZAYA』さん

 

 

『カフェ風』が営業している銀座屋ビルの2階に
2022年7月にオープンしたイタリア料理店です

 

 

 

 

立て看板は置かれていますが、
ランチもコーススタイルで営業しているようです

 

 

 

どれだけの人が足を止めてくれているか、
2階にあるお店に足を運んでくれているか、
ちょっと気になるところですね


それでは早速入店しましょう

 

 

先客2名、後客2名
お店にはカウンター席は無く、
4名テーブル席が5つというのが基本スタイル
あとはテーブルを分割する事で分けられそうです

窓際のソファテーブル席を案内されました

 

 

 

店内は白を基調としたカフェ風のレストランの
雰囲気で、2階にあって外を歩く人が
気にならないので落ち着いて食事が
出来るのが良いですね


・メニュー表

 

 

ランチはショートコースから本格的コースまで
取り揃えていて、もちろんアラカルト注文も
可能です

 

 

 

 

入口の看板ではランチはコースのみしか
無いように勘違いしてしまいました
同じように誤解するお客さんもいる気がします

 

 

今回はメイン料理のつくPranzo Bを注文しました
そして休みの日なのでお酒も頂いちゃいます


●ビール

 

という訳でビールを注文しました
銘柄はプレミアム ヱビスでした

イタリアビールのモレッティも取り扱っています


●アミューズ(お通し)

 

 

 

サービスで出されているアミューズとの事でした

ビールのツマミと考えると上品な味わいですが、
素材1つ1つの旨味が引き立ってとても美味しい


●前菜盛り合わせ

※写真撮り忘れ

恐らく料理の説明に聞き入っていたので
写真を撮り忘れてしまったと思われます
申し訳ありません

内容は以下のような感じでした

○ホワイトバルサミコドレッシングのサラダ

　意外と酸味がマイルドな仕上がりで食べやすい

○北海道チーズとフルーツトマト

　いわゆるカプレーゼです
　チーズはミルク感は弱めでしたが
　旨味はしっかりあり、トマトは酸味と
　甘みのバランスが良かったです

○カンパチのカルパッチョ

　玉ねぎと生姜を使ったタレが掛かっている
　カルパッチョです
　ピクルスのような清涼感があって
　赤身魚と合います

○スペイン産 ハモンセラーノ

　定番の生ハムです
　塩味もしっかりあってワインが飲みたく
　なるような味わいでした

○カポナータ

　夏野菜はとても柔らかい仕上がり
　トマトの酸味も穏やかで食べやすい

○トリッパのトマト煮込み

　トリッパの食感はシャキッとしていて
　新鮮さを感じます
　ディップソースはとうもろこしのような
　甘味があり、なかなか美味しいツマミに
　なっていました


●パン

 

 

サクッとした焼き加減の風味豊かなパン
噛むほどに旨味を感じます


●パスタ

 

 

 

パスタメニューの中から自家製ボローニャ風
ミートソーススパゲッティを選択しました

 

 

 

肉の旨味やソースの甘みは控えめ
黒胡椒で味を引き締めつつ、香草で清涼感も
プラスされ、大人な仕上がりのスパゲッティです

 

 

 

 

●メイン料理

 

 

 

メイン料理は肉と魚から選ぶ事ができます
今回は肉料理を選択しました

 

 

 

 

静岡産銘柄鶏 地養鶏のハーブロースト

ローストした鶏肉にいんげん、じゃがいも、ニラなどが
合わせられていました

 

 

鶏肉は皮目パリパリに焼き上げられていて、
塩味でシンプルに味付けされていました
野性味ある味わいながら臭みは無く、
ジューシーで美味しい肉料理でした


●デザート

 

 

 

デザートはお店の黒板に書かれているものから
2種類を選ぶようになっていました

今回はイタリアンプリンとチーズケーキを選択

 

 

○イタリアンプリン

 

 

玉子濃厚で固めの仕上がり
カラメルはビターで大人な味わい

『ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ』で
提供されているミラノプリンを彷彿とさせます


○チーズケーキ

 

 

表面をキャラメリゼされたチーズケーキ
酸味はしっかりあり、表面の甘味とバランス良い
コーヒーともよく合います


●アイスコーヒー

 

 

スッキリと飲みやすいアイスコーヒーでした


東京・湘南エリアで修業をした店主が作る料理は
素材の味を活かした優しい味わいを提供する事を
心掛けているそうです

人通りのある通りとは言っても
2階にあるお店だとなかなか気づいてもらえない
それだけでビジネスチャンスは失ってしまいます

アラカルト注文も出来るようでしたが
入口の立て看板ではそれがよく分からず、
コース料理しか無いような誤解をしました

お手頃なコースで1650円～というのは
それほど悪くは無いかもしれませんが、
「コース」という肩肘張った表現に物怖じして
しまう人もいるのではないかと考えました

パスタランチ、お肉ランチという表現をした方が
特に男性客は入りやすいかもしれませんね

目立つ場所にあるお店ではありませんが
店内の雰囲気も悪くないですし、
料理も丁寧に作られているようなので、
夫婦やカップルで利用するのに向いてそうです

いつか夜営業の状況も確認してみたいですね


【イタリア料理 GINZAYA】
神奈川県平塚市明石町23-32 銀座屋ビル2F
TEL 0463-43-4472
水～日
11:30～15:00 (LO 13:30)
17:30～21:30 (LO 20:30)
月曜火曜定休
　※最新の営業情報はお店のインスタを要確認

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イタリア料理 GINZAYA （イタリアン / 平塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5