シングルマザーの子育て

マツコの知らない世界でも紹介された
石垣島のアグー豚のハンバーグ！！
美味しそうだったので
思わず注文してしまいました。

パイナップルを食べて
育った南ぬ豚（F1）
年間300頭ほどの出荷で
非常に希少な豚で
職人がひとつひとつ
手作業で作り上げた
作ったハンバーグ！！

お買い得の
南ぬ豚の切り落としスライス！！

>>石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け【やえやまファーム】

今回はやえやまフォームの
南ぬ豚のハンバーグと
お買い得の切り落としスライスを食べた
感想をレビューしたいと思います。








南ぬ豚の美味しさの秘訣！！

南ぬ豚は一般豚より
旨味が感じられジューシー！！

・ビタミンB1、鉄分が多い
疲労回復に良いと言われる
ビタミンB1が一般豚と比べて
1.3倍から1.4倍
鉄分も多い

・柔らかくてジューシー
一般豚に比べて
肉質が柔らかく
調理後の水分量も多いので
ジューシー

・とろける脂身はまろやかな味わい
パイナップルを餌としている
南ぬ豚の脂肪は
一般豚と比べると
溶ける温度が
低いため
口に入れると
すぐに油がとろけます。

・ヘルシーな脂身
南ぬ豚はオレイン酸という
不飽和脂肪酸が
一般豚の2倍以上で
さっぱりとした味わい。




キレイに網脂がまかれていました！！


焼きだすといい香りがしました。


両面きれいに焼きあがりました！


残った脂にケチャップを入れて
ソース作り出来上がり！！


中はジューシーで旨味の深い
ハンバーグで美味しかった！！





マツコの知らない世界で
美味しそうだと思って買った
ハンバーグと切り落とし！！

購入して正解でした！！
今まで脂が美味しいと
感じたことはなかったので
本当に美味しいです。

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最後まで読んていただいて
ありがとうございました^^。
今日という日があなたにとって
充実した一日でありますように！！