ハズレなし、韓国の本場の味〜「Joayo Assas」 - パリでこんなの、食べてます。

パリにいてもアジアめしをメインに生活する我が家。そして、おいしいご飯はできるだけ家の近くが望ましい…という我が家。

うちから徒歩30分ちょいの場所は、決して近所ではないけど、昨今の状況下で徒歩生活の日々を送る中では、全然許容範囲（でも本当は近ければ近いほどいい）。

その30分ちょいの場所にある韓国料理「Joayo Assas 」。Joayo→ 좋아요→「いいね」という意味。海外にある微妙な店名あるある。

ホールは全員韓国人女子、厨房から2回出てきたのは韓国人男性&女性（アジョシとアジュマ）。アジュマのパーマヘアに、本場韓国の味への期待が高まる。

一人遅れてくるので先に始めようと、まずは韓国ビールとチャプチェ。 f:id:kanakanamm:20200907195138j:plain うまい！春雨は細め。1つ1つの味付けが丁寧で、甘さもしっかり。友人とあっという間に完食。久しぶりに、ご飯に合いそうなチャプチェだった。

オジンオ、イカのプルコギ。 f:id:kanakanamm:20200907195144j:plain こちらも濃い目の甘辛さでおいしい。ばんばん焼いて食べる。セットでついてきたごはんが雑穀米なのもいい感じ。

キムチジョン。チヂミは何種類かあったけれどキムチをチョイス。 f:id:kanakanamm:20200907195127j:plain これがカリふわで、またまたとても美味。チヂミはじゅうじゅうぎゅうぎゅう押し付けて焼くのだけど、個人的にある程度のふわっと感があるのが好きなので、さらに好感度上がる。