美味しいお酒がそこにあれば何も考えずにただ嗜む。
この日は新規開拓で関内の居酒屋さんへGo。
お店のツイッターを見て新鮮なお刺身とお酒が魅力的で初訪問。
地下の階段を下りて暖簾をくぐります。
フレックスで早めに仕事を切り上げて17時半過ぎにイン。
先客はおらず1番乗りぃ~。
カウンターの右側を案内されました。
店内は広くてカウンターも広く落ち着きます。
ホワイトボードに本日のオススメメニュー。
まずは宮城の七夕限定の純米大吟醸の豪華な呑み比べからスターティン。
ラベルがとても綺麗ですね。
右は、
DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 黄金澤style
純米大吟醸 宮城県。
プシュー。
フレッシュフルーティースイーティースッキリまいぅ~。
酸味が程よく呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
左は、
DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 浦霞style
純米大吟醸 宮城県。
プシュー。
フレッシュフルーティースイーティースッキリまいぅ~。
雑味が少なくスゥーっと呑めますね。
呑み比べると違いが分かり、同じ原料米と精米歩合の同じスペックでも
それぞれの特徴が感じられ素晴らしいですね。
DATE SEVENとは、異なる個性をもつ宮城の7蔵元
(勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤)が集い、
それぞれの得意分野を吸収し合いながら、常に技術研鑽を重ねる蔵元集団です。
日本酒を愛する身として、素晴らしいお酒を醸し出してくれる酒蔵さんと
ご提供いただいているお店に感謝の気持ちでいっぱいです。
お通しのイカの天ぷら、バイ貝 なり。
最高のつまみで素晴らしいマリアージュを満喫。
3杯目は、山形の純米大吟醸をオーダー。
くどき上手 播州愛山 純米大吟醸生 山形県。
プシュー。
フレッシュフルーティースイーティースッキリまいぅ~。
愛山の米の甘旨味がしっかりと感じられ呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
フードメニューから本日のオススメの縞鯵の刺身をオーダー。
長崎 縞鯵刺 なり。
新鮮でとっても美味しゅうございます。
極上のマリアージュを満喫。
4杯目は、北海道の純米吟醸をオーダー。
二世古(にせこ)彗星 赤ラベル 純米吟醸 北海道。
プシュー。
フレッシュフルーティースイーティースッキリまいぅ~。
こちらも呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
何とお店からサービスの一品をいただきました。
イカ甘辛煮 なり。
とっても美味しゅうございます。
フードメニューオススメの新子をオーダー。
佐賀 新子 なり。
超久しぶりに食べましたが、とっても美味しゅうございます。
素晴らしいマリアージュを満喫。
日本酒がグングン進みます。
〆の5杯目は、和歌山の純米吟醸をオーダー。
本紀土(ほんきっど)純米吟醸 和歌山県。
プシュー。
フレッシュフルーティースッキリまいぅ~。
こちらもお気に入りで呑みやすくてとっても美味しゅうございます。
極上のマリアージュのオンパレードに感動。
更に何とまたお店からサービスの一品をいただきました。
なつめdeパテカン なり。
めっちゃ美味しゅうございます。
一見さんにもかかわらずあたたかいおもてなしありがとうございました。
ごちそうさまでした。
粛々と営業いただき心から感謝致します。
またいいお店開拓出来ましたね。
ほな また。