やはり天気予報どおり時雨模様の一週間です
立山から吹き下ろすイヤな寒風と薄暗い曇天空
うっとおしい寒風刺さる日はラーメンが恋しい
てな訳でハチバン…めちゃくちゃ混んでます
さて、ハチバンの野菜味噌ラーメン細麺改である
ハチバンのウリである太麺をあえて細くしてみる
おそらく細麺指定する客は少ないと思われます
合わない事はないけど太麺の力強さには敵わん
貧弱にすら感じる細麺だが麺量は明らかに多い
なので啜りの回数が増えてボリューム感は上々
スープは袋麺サッポロ◯みそに近い赤味噌仕立て
細麺にする事で袋麺を食べてるかの錯覚が面白い
通常ハチバンの細麺は中華そばに使われています
好みで麺を変えて楽しむハチバンの裏Mなのです
8番らーめん 中川原店
〒939-8015 富山県富山市中川原397−1
076-423-6088
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