富山で味噌ラーメンと言えば誰もが知る名店
聖地サッポロを看板に掲げる正統派ラーメン
現代の物に比べると派手さは無くても基本形
さて、サッポロラーメンマリモさんの味噌である
今回コーンをトッピングし北海道らしくカスタム
大盛りを頼む客が多いが並でもボリュームの麺量
そして何より炒め野菜を沢山食べられるのが心情
富山では味噌ラーメンを食べられる店は数多存在
そんな中でチェーンでもない単独店の支持は絶大
クドくないあっさり味に秘められたマリモの味噌
突き抜ける旨味はなくも程よい加減が愛される味
古くから北前交流のある富山県だけに馴染む味覚
本場の味噌ラーメンを知らぬともこれがサッポロ
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