富山で味噌ラーメンと言えば誰もが知る名店

聖地サッポロを看板に掲げる正統派ラーメン

現代の物に比べると派手さは無くても基本形

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さて、サッポロラーメンマリモさんの味噌である

今回コーンをトッピングし北海道らしくカスタム

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大盛りを頼む客が多いが並でもボリュームの麺量

そして何より炒め野菜を沢山食べられるのが心情

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富山では味噌ラーメンを食べられる店は数多存在

そんな中でチェーンでもない単独店の支持は絶大

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クドくないあっさり味に秘められたマリモの味噌

突き抜ける旨味はなくも程よい加減が愛される味

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古くから北前交流のある富山県だけに馴染む味覚

本場の味噌ラーメンを知らぬともこれがサッポロ

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きっと富山人の舌に合う工夫をされて来ただろう

平日昼には見かけないがジンギスカン焼肉もある

休日に一杯飲りながら焼肉とラーメンは最高だね

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サッポロラーメン マリモ

〒939-1502 富山県南砺市野尻467
0763-22-5627