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都内で働くアラサーOLのamiです。
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久しぶりの更新になってしまいました💦
色々書きたいことはありますが、
まずはバレンタインのことから🍫
彼から買ったチョコも嬉しいけど手作りだとより嬉しいとリクエストをもらっていたので、今年も手作りしました！
さてさて今年のバレンタインは
生チョコケーキを作りました🎂
仕上げに大雑把さが表れてますね…💦
土台はビスケットとバター、
ケーキ部分はチョコレートと生クリームのみ
というシンプル＆簡単なケーキでしたが、
とっっても濃厚でした！
美味しくするために、
クーベルチュールチョコを使用ました♡
これだけで板チョコ４枚分使ってるので
相当なカロリーのはず…！
断面はこんな感じです🙌
ホールケーキは半分ペロリといけることが
多いのですが、
これは濃厚だったので3/8個しか行けず…
彼は美味しい美味しいと
半分ペロリと食べてくれました😋
手作りのお菓子って
手作りならではの美味しさがありますね😊
保存料や添加物が入ってないからかな…？
そしてこれを機にケーキ型を底取れ型に
買い替えたんですが、
これがとっても便利でした🙌
実家には別で
カカオニブのチョコレートクッキーを
焼いて贈りました🍪
こちらも喜んでくれてよかったです☺️✨
ちなみに自分には別でご褒美チョコを
買おうかなと思っていたんですが、
最近砂糖断ちが全くできていなくて
毎日お菓子を食べていたのと（バレンタイン限定スイーツの誘惑に負けてました💦）、
節約のために辞めました…🥲
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