アレルギー対応弁当
息子が通う幼稚園は週1回お弁当の日があります。その他の日はアレルギーに対応した代替給食を提供していただける事になりました。
元々代替食対応な幼稚園なのですが、7大アレルゲン+大豆除去ともなるとさすがに難しいとの事で、一時は毎日お弁当の可能性も考えましたが、大豆が解除なったおかげで使用できる代替え食材の幅がだいぶ広がった事と、話し合いをした結果、代替給食を作っていただける事になりました(๑´ω`๑)
7大アレルゲン除去のアレルギー対応弁当を載せたいと思います。
下手なのでなんの参考にもならないかもですが…(^_^;)
-4月のお弁当-
★くまさん
・体…鶏そぼろ(石井食品、しょうゆ由来の小麦含む)
・鼻周りと耳…かまぼこ(卵白なし)
・目と口…ハム(ニッポンハム みんなの食卓)
★星のポテト
★枝豆
★ハムの花(みんなの食卓)
★ウインナー(パルシステム)
大好きな【星のポテト】をいっぱいいれたくてぎゅうぎゅうに詰めたら、くまさんが偏ってしまった(=ω=;)
でも急いでたのでそのままに(笑)
思ったよりお弁当箱が少ししか入らなくて、ちょっと少ないかなぁと思っていたら、やっぱり帰ってきてから「今日ちょっと少なかった」って言われちゃいました(¯∇¯٥)
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