BLACK珈琲

またまたタケダバーベキューさんの動画見ていて

いつも使っていた岩手切炭の噺を詳しく聞けて
炭欲しい、より　

炭焼き職人になりたい。。。

そんな夢が追加されました。

安い炭は炭でなく、木が焦げたものが多いという話
なるほどと、確かに経験上もお手軽なものは煙も多く
匂いも酸っぱい感じがする。

そんな為になった噺でした。