ふるさと納税です。
 
福井県敦賀市より
 
【背ワタなし】大型むきえび
(高級ブラックタイガー)1kg/約50尾
 
 
10,000円のご寄付でした。
 
 
楽天市場からご寄付しました。
 
楽天スーパーセール中です♪
 
 
前回は福岡県新宮町のエビがコロナ支援で7000円とお得に申し込めたので、
又7000円にならないかなぁと時々チェックしてるのだけど、
もうそんな日は来ないみたいで💦
 
 
なので今回はいつも楽天のランキングにのっている福井県のものを申し込んでみました。
 
申し込んで1週間で届きました!
 
大きさにびっくり!
 
この大きさだったら、エビチリやエビマヨなど、
エビが主役のお料理に使うのが良いですね✨
 

 

 
 
 
 

 

 

 

背ワタまで取ってあり、バラ解凍なのが嬉しい。

 

とても便利なエビです。

 

 

 

 

ガーリックシュリンプにしてみました。

 

ハワイは今どうなっているのでしょうね。。

 

 

 

 

 
エビがごろごろ!
すごい存在感です。
 
肉食の我が家ですが、他にお肉を用意しなくてもエビだけで十分満足出来ました✨
 
かなり美味しかったみたいで大好評でした爆  笑
 
難をあげると、エビが大きいからあっという間になくなってしまいそうって事ぐらいかな😅
 
エビが冷凍庫に常備されているととても重宝ですね♪
 
 
なくなったら又申し込もうと思いました。
 
 
 
 

 

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2月以来10カ月ぶりに台湾料理の先生にお会いしました。

 

台湾料理教室、フランス料理教室、絵付け2軒、パーソナルトレーニング

全て2月から行ってません。

 

今年って一体何だったのだろう。。。

 

 

いつもの4人でお家にあるワインを持って先生のお宅へお邪魔しました。

 

 

 

 

 
 
4人が揃うのもなんと7月ぶり!
みんなで再会を祝ってドンペリで乾杯白ワイン
 
 
 
2009年のドンペリ
きめ細かい泡でとてもまろやか。
エレガント。あーやっぱり他とは違うなぁ。
 
 
 
コロナが流行ってからこんな大人数で集まるのは初めて。
人のお家へ行くのも初めて。
 
 
口に物を入れる時以外は皆マスクしてました。

 
 
 
2014年のオーパスワン
 
王道〜✨
 
 
 

 

 

 
最後は私がお持ちした1989年のシャトーフィローのソーテルヌ。
我が家の床下収納で20年眠ってたの。
 
飲めるか不安だったのだけど、これが又美味しかった!
 
 
 
床下収納、真っ暗闇だし
北側だったからひんやりしてて大丈夫だったみたい。
 
ほっとしました💗
 
 
 
70年代のディケムも2本あるから又の機会に持って行こう✨
 
 
 
 

 

 

 

この日は5本。

 

他にジョセフロティのジュヴレ・シャンベルタンも。

 

 

 

なかなか豪華なラインナップでした💗

 

年末の最後に久々に皆の顔が見れてとても嬉しかったです。