今回は宮崎県都城市の便利なふるさと納税のご紹介です。
全部真空パック!「甘熟豚 南国スイート」バラエティ4.2kgセット
20,000円のご寄付に対する返礼品です。
ふるさと納税を申し込みたいけど
冷凍庫がパンパンでもう申し込めないと悩んでいる皆様。
豚肉といえば宮崎県都城市の栗山ノーサン。
その栗山ノーサンの"旨み"の強さが特徴の豚肉、
南国スイートを小分け真空パックにしたセットが発売になりました✨
しかも2022年1月〜12月まで、お届け月が選べます!!
冷凍庫問題がクリアできます👏
都城市が発行しているフリーペーパー、
「Good Choice」のアンケートにも
「お肉は美味しいがトレイがかさばる」という声が多く、
そこで誕生したのが今回の真空パックのセット。
製造側からすると考えもつかなかったそうです。
栗山ノーサンさん、消費者の声に素早く対応してくださいました👏
かゆいところに手が届きまくっている商品です\(^^)/
はい、こちらが前回私が返礼品で頂いた
通常の南国スイート小間切れ肉250gです。
前回の細切れ肉250g(黒いトレー)と
今回の細切れ肉300g(すぐ横の真空パック)を見比べて見てください。
真空パック、かさばりません!
初公開! 我が家の冷凍庫!笑
この冷蔵庫は40リットルの冷凍スペースが2つあります。
これと冷蔵庫をもう1台使ってやりくりしてます。
まるでパズルのように隙間なくきっちりと入って気持ちいい✨
謎の達成感✌️!!
40リットルの浅型のスペースに
今回の豚肉セット4.2kg、枝豆2袋、
明太子1kg、いくら250g、ちゃんぽんの麺4袋、
牛肉切り落とし300gx2パックが入りました!
これ全部入るなんてすごくないですか?!
どーんと4.2キロ!
とんかつ用に焼き肉用、万能な小間切れにミンチに・・
バラエティ豊か!
あらゆるお料理に対応出来ます
商品詳細 | ||||||||
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名称 | 【ふるさと納税】 【お届け月が選べる】全部真空パック!「甘熟豚 南国スイート」バラエティ4.2kgセット |
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内容量 | 都城産「甘熟豚 南国スイート」※真空パック入り ・ロース(または肩ロース)とんかつカット 250g×2パック ・バラ焼肉用 200g×2パック ・バラスライス 250g ・ロース(または肩ロース)焼肉用 200g×2パック ・モモスライス 250g ・小間切れ 300g×4パック ・ミンチ 300g×4パック ※ミンチのみ、真空トレイ 計16パック(4.2kg) |
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注意事項 | ※こちらの特産品は、2021年12月31日(金)までのクレジット限定受付です。 ※決済が受付期間を過ぎた場合は、特産品のご用意ができなくなる可能性もございます。ご了承ください。 ※お申込み後の、お届け月の変更はお受け出来ませんのでご了承ください。 ※在庫切れだったお届け月の返礼品が再入荷した場合でも、寄附者様都合によるお届け月の変更は出来ませんのでご了承の上お申し込みください。 ★2022年のお届け月をお選びでも、2021年12月31日までにご入金いただいた場合は、2021年のご寄附となります。 |
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産地 | 宮崎県都城市 | |||||||
配送温度帯 | 冷凍 | |||||||
消費目処または賞味期限 | 製造日から冷凍保存で180日 | |||||||
販売者 | 株式会社栗山ノーサン |
楽天都城市HPより
ふるさと納税ブロガーの皆さんの間では
美味しいと定評のある栗山ノーサンの南国スイート♪
臭みやアクが少ない脂身
冷めても柔らかい肉質が特徴です。
実際にお料理してみました!
とんかつ用ロース肉です。
ロース肉のソテー
お肉が既に味が濃くて美味しいので
敢えてあまり濃く味はつけず
お肉そのものの旨味が味わえるようにしました✨
〈作り方〉
前日に(遅くとも当日朝に)冷凍庫から冷蔵庫へ移す。
お料理をする1時間前に冷蔵庫から出し室温に戻す。
塩を振って10分程置き、ペーパーで出てきた水分を拭く。
フライパンを熱し、脂身のある面を立たせて焼く。
こんがり焼き色が付いたら両面をさっと焼き一旦取り出し、
出てきた脂をペーパーで拭く。
フライパンにたっぷりなオリーブオイルとバター、
つぶしたニンニク1かけとローズマリーを入れ、
バターが泡立って来たら弱火に火を落としお肉を入れる。
このくらいたっぷり
バターをかけながら表2分、裏2分焼いたら取り出し4分休ませる。
再度フライパンにお肉を入れ
泡立ったバターをかけながら弱火で表1分、裏1分焼き、取り出して2分休ませる。
最後にフライパンのバターソースを温めカットしたお肉にかける。
肉汁をしっかり閉じ込めたお肉はふっくら柔らか✨
ローズマリーとニンニクの香りがふわっとして
ソースがコクをプラスして絶品です♪
塩は最初にお肉に振った分だけ。
胡椒はしてません。
前に軽井沢の鬼才になんでもかんでも胡椒をするなって言われたの😅
付け合わせは
半分にカットした玉ねぎに塩とオリーブオイルをかけ
190度のオーブンで1時間焼いたとろとろで甘い玉ねぎのグリルと
皮付きのまま軽く茹でたじゃがいもを手で割いて米油で揚げた
カリカリなポテトのフリット。
トレビス(ケールでも良いと思う)とラフランスを
塩、オリーブオイル、バルサミコで和え、
くるみを刻んだものをかけたサラダもメインにぴったり!
豚肉とラフランス、相性がとても良いです✨
とんかつを作るよりも片付ける手間も少ないし簡単。
簡単なのにご馳走感があるので
これからの季節のちょっとしたディナーにぴったり😊
絶対に褒められるから是非作ってみてください💗
珍しい食材や調味料もいらないし、
工程が沢山ある凝ったお料理の必要は無いです!
工程は出来るだけ削ぎ落とし簡単に、
外せないコツだけはしっかり押さえる。
盛り付けだけは神経を使ってやる爆
そうすると簡単なのに見栄えがして
美味しいお料理が出来上がります✨
お次はバラ肉とロース肉の焼き肉用を使いました。
テラスでサムギョプサルです。
炭火で焼くと美味しいですよね〜!
キムチと一緒にサンチュで包んで頂きました。
豚肉の脂身が甘くて美味しい〜✨
こんな綺麗な焼き肉用の豚肉、なかなか無いのでありがたいです。
切り落としを使って
小間切れ肉とれんこん、さつまいもを炒めて
醤油麹だけで味付け。
醤油麹の濃厚な旨味に豚肉のコク、
さつまいもの甘味、レンコンのしゃきしゃき感が合わさって美味しい。
日々のお料理に栗山ノーサンさんの豚肉大活躍です!
明日20時から今年最後の楽天スーパーセール!
今年分のふるさと納税の申し込みは12月31日まで!
私は明日Kバレエのくるみ割り人形を観に行くけど
バレエが終わったとたんカートに入れておいた分ポチりますよ!!笑
ふるさとチョイスからも申し込めます♪
都城市の人気商品である美味しい豚肉を
真空パックにし、更にお届け月を指定できるという
冷凍庫問題を解決してくれた超便利セット。
他にもこんなにあります!
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