史上最高のシュークリーム！（続編）
先日、ちょっとだけご紹介した、
極上のシュークリーム。
あの味が忘れられず、遠いのにまた行ってしまいました。
手前がシュークリーム、そして奥はタルト・タタン。リンゴのタルトです。
ブログ用にと写真を撮っていると、
一緒にいた女子たちが
「まとめて撮りなよ」と、
自分たちのケーキを寄せ集め・・・。
モエルー・ショコラと呼ばれる、チョコレートのケーキ（中段左）
ブルターニュ地方のお菓子、ファー・ブルトン（中段右）
そして、ミルフィーユ（奥）
が加わりました。
どれもフランスの伝統的なお菓子ですが、
タルト・タタンとファー・ブルトンに関しては、このお店は形が独特。
そして、やはりトップトップはシュークリーム。
このお店では「シュー・バニーユ」（バニラシュークリーム）と呼ばれ、
いちばん人気のよう。
割ってみると
クリームがびっちり！
口にすると、ほどよい甘みとバニラの香りが広がる
上品な味！！シュークリームの概念をあっさりと覆します。
お値段3.5ユーロ（約440円）と決して安くありませんが、
うっかりおかわりしてしまいそうな美味しさ。
２回目に食べても、やっぱり
自分史上最高のシュークリームでした。
ちなみにタルト・タタンも、焼いたリンゴからしみだす蜜が最高です。
今日もお読みいただき、ありがとうございましたー！
・・・・
おっと、お店の名前をお伝えするのを忘れていました。
その名は、BENOIT CASTEL（ブノワ・カステル）。
いま、人気になってきたパティスリー・ブーランジュリーですが、
本店はパリ20区。
ごく普通の住宅街ですが、なにか観光のついでに行くようなところではありません。
ただもし偶然に近くを通りかかったなら、ぜひ立ち寄ってほしい、そんな場所。
広いイートインスペースは、平日なら割とすいています。
Benoît Castel
150 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris
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