7/30(日)
おはようございます😃
昨日は1日静かにのんびり過ごしてました。
暑い日に涼しい部屋で
ゆっくりできる贅沢味わいました💕
今日から1泊２日で東京へ行ってきます！
2021年8/21から開始した
１日１ポスト1ストーリー
連続ポスト707日目になります！
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今日、
庄内産ゆきちからピンクの“バンズ”と合わせたのが、
昨日ご紹介したファラフェル 豆のコロッケ💕
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昨日のファラフェルをチェック✅
👉@Alohawizm3808
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今回焼いたのは平たいタイプのバンズ。
こちらが
カフェ 風のオルファのオーナー様が
求めていた形とのこと。
そこには、
美味しい❣️に加えて、
お客様の食べやすさなどの
細部にまでのこだわりがありました。
常にお客様ファーストの
オーナー様の思いに感動いたしました。
今回は、
ファラフェルのかわいいまあるい形を
活かしたかったので
縦にナイフを入れてカット。
フムス(豆のマヨネーズ)を塗り、
大葉、トマトを重ね、
メインのファラフェルを
どーんとサンドしました。
クミンとコリアンダーなどのスパイスと
フムスの酸味がアクセントになって
とっても美味しくいただきました。
ここまで読んでいただいて
ありがとうございます😊
出会った人々に感謝の気持ちを
健康で何気なく過ごせる日々に感謝。
今日も笑顔溢れるステキな1日でありますように✨
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