2025年3月はじめの
パン屋さん訪問は、
今年1月にオープンした、
こちらのお店にお邪魔しました。
CLOVE CAFE & BAKERY
（クローブ カフェ＆ベーカリー）
さんです。
※一部の情報では「BAKERY & CAFE」と
なっているようです。
こちらは同じく青山にあった
d'une raretéさんの系列店で、
このお店は表参道駅から徒歩3〜4分ほど。
パンの販売だけでなく、紅茶の販売、
カフェ、レストランが併設された
スタイリッシュな空間です。
今回パン友とここでランチを
することにして、予約時間の前に
少し早く待ち合わせをして
4種類のパンを購入しました。
まずはこちら。
基本のバゲットです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい27センチ
●太さ⇒だいたい18センチ
●価格⇒380円（税込）
断面はこちら。
ブレッドナイフでスライスした
瞬間に心地よい弾力。
もちもち感と気泡の入り具合、
ほんのり甘さも感じられて美味しいです。
メインの食事のソースをつけて
食べたい味。
2つ目はこちら。
いちじくクリームチーズです。
●長さ⇒だいたい11.5センチ
●幅⇒だいたい11センチ
●価格⇒450円（税込）
見た目はベーグルっぽく、
色は白っぽくソフト系なパンの
ように見えますが、
生地は結構しっかりしていて外側は硬め。
大きくカットされたいちじくと
クリームチーズがたっぷり入っていて、
軽く温めて夕食のサイドに
ワインと一緒にいただきましたが、
リッチな大人の味で美味しかったです。
3つ目はこちら。
ふわふわ木の実パンです。
●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい9.5センチ
●価格⇒400円（税込）
葉っぱの形にクープが入った
パンを割ると、生地にいろいろな
ナッツやドライフルーツが
カラフルに練り込まれています。
ふわふわというネーミングですが、
しっかりと食べ応えのある味で、
1口でいろいろな食感を楽しめて
美味しいです。
最後はこちら。
極上あんぱんです。
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい6センチ
●価格⇒330円（税込）
ジャンボマッシュルームを
細長くしたようなユニークな形状の
パンの中に、上品なこしあんが
たっぷり詰まっています。
紅茶やコーヒーはもちろん、
渋いお茶にも合う美味しさです。
他にもクロワッサンやフォカッチャも
気になったので、またお邪魔して
みようと思います。
＜CLOVE CAFE & BAKERY＞
公式サイト：https://www.clove-eic.com/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13305427/
