あなたの人生をおいしく豊かにする講座
今回はの五行は【金】
乾燥の季節《秋》の養生編です。
夏の暑さが残る前半《温燥》
冬に向け寒さが深まる後半《涼燥》
を、元気に美味しく過ごす暮らし方をお伝えし、
夏の疲れを癒し、カラダに潤いを与え、
冬に備えてカラダをしっかり整えつつ、
うるうるぷるぷる艶やか美肌になるごはん♡
を作ったよー!!
わーーーーーーーい♫
今回も、ステキなメンバーが参加してくれたよ♫
お一人、初参加のメンバーがいたけど、
で、zoom越しに会ったことがある人もいて、
すぐに打ち解けて仲良しに♡
お料理に入る前に、まずは。。。
自己紹介&ほめほめターイム♡
あっという間に、ググッと距離が縮まるよねー♫
そして、いよいよ、お料理スタート!!
じゃじゃーーーーん!!
乾燥の秋、お肌はもちろん、カラダの内側も、
潤い不足になっちゃうので…
今の時期、カラダとココロが喜ぶ食材で作るよ!
カラダを潤してくれる白い食材たっぷり、
胃腸を整え元気をつけてくれるきのこや山芋
なんかも、ふんだんに使います!!
夏の疲れを癒し、カラダに潤いを与え、
冬に備えてカラダをしっかり整えつつ、
うるうるぷるぷる艶やか美肌になるメニュー♡
楽しく、時には真剣に♡
ワイワイ言いながら、みんなで協力して作るよ♬
/
私やったことないので、どーぞどーぞ(笑)
\
みんな譲り合う(なすりあう?!ww)光景も、
また楽し(笑)
上手に共同作業してもらいながら、作ります♫
できたよーーーー!!!
◇お品書き◇
*ふわふわレンコン豆腐ハンバーグ.きのこ餡かけ
*アボカドとフルーツの白和え.デリ風
*豆まめサラダ豆乳マヨ和え.デリ風
*うるつや美肌チキンスープ
*松の実ごはん
*白ゴマ豆腐ブラマンジェ風
いっただきまーーーーす♡
今日も楽し過ぎる時間をありがとうございました。
お腹も心もたっぷり満たされて幸せいっぱい♡
こんなに幸せな時間があっていいのかと思ってしまいます♫
おかげで今日は怒らずに子供たちと過ごせましたー!!(笑)
ライフスタイリスト2回目ですが、本当に『やったことない!!』『はじめて!!』がたくさん過ぎて、見てるだけで勉強になりますが、それでも不器用ながらやってみても、みんな暖かく見守ってくれて、優しく教えてくれる、ツッコミもわすれない(笑)、そんな和気藹々と苦手なお料理ができることが嬉しくて仕方ないです!!
早速明日、白きくらげ買って、ぷるんぷるんのスープ作りまーす!!
豆腐ハンバーグもマヨネーズも…今日のレシピそのまま次の休みの日に作ろうと思います♫
玉ねぎ麹にも挑戦♡
またやってみての相談もさせて下さい♡
あ、講座だけじゃなくてその後のフォローもあるところや、参加者みんなのフォローがあっちゃったりするところがこの講座の魅力のひとつだなーと感じています♡
今日もまたおいしいレシピで、ひじょーにカラダが喜んでおります♡
手羽先の切り方や、白髪ねぎの作り方は、勉強になりました♡
帰りに豆腐ハンバーグの材料を買い、明日復習予定です!
忘れないうちにしないと!!
作らな作らなと思っていた玉ねぎ麹も仕込みました!
次回も楽しみです♡
白髪ネギとか、やろうと思ったこともなかったけど、たまには、見た目も丁寧に作ろうと思いましたー!
たまねぎ麹は早めに仕込んで、またやってみますー♫
買ったはいいけど使いきれず、だんだん奥に追いやられていた白きくらげに光が当たる日が早々にやってきます!
豆乳マヨネーズ。
フライングして、気のファーマーズマーケットで買ってしまった(笑)
使い切ったら、次回からは自分でつくるぞ!!
松の実はちょっとほしいけど使い切れないかなと、買うのを躊躇してたけど、まさかのご飯と一緒に炊くという想像したことないメニューに、思い切って買えます!
白和え、デザートは、お豆腐間がそんなになくて食べやすかった!
スープ、お豆のサラダも!
どのメニューもすぐに取り入れやすくて、レシピ考えてくれたミキティ、ありがとうございます!
次回も参加予定ですので、よろしくお願い致します。
昨日は、ありがとうございました♡
ちょうど、作ってみたいと思っていたものばっかりの、心読まれてたんか?っていうメニューで、1人ホクホクしておりました♡
私の発酵酵素ドリンクやベーグルも試していただいて、感謝しております!
ちなみに、昨日の今日で、化粧ノリが違う気がしましたよ!
ウルウル最高ですね♡
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