ぼたん鍋発祥の宿とされる料理旅館「近又」のグループ店が芦屋にありますが、
そちらで週末限定で販売されている〝黒豆食パン〟を購入しました。
兵庫県丹波篠山市にある「Bakery Cafe HIkoOKI（ベーカリーカフェヒコオキ）」で
人気の〝山の芋食パン〟に、近又オリジナルの黒豆煮をたっぷり練りこみ、
焼き上げた贅沢な味わいの食パンです。
手に取るとずっしり。それもそのはず……、
カットすると驚くほどたっぷりな黒豆の登場です。
そのままでも美味しいのですが、軽くトーストするのがおすすめ。
表面カリッで、中はもっちり。美味しいです。
かなり食べ応えがありますよ。
お店に関しては、Instagram（→こちら）をご覧くださいね。
「Bakery Cafe HIkoOKI（ベーカリーカフェヒコオキ）」のHPは（→こちら）。
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