こんばんは。
今日の東京は、夕刻より強く冷たい風が吹き始めましたね。外出中の方は、お気をつけてご帰宅くださいね
さて先日は、銀座での所用を終え「LE CAFE V」さんへ。
苺やショコラなどのスイーツより、バレンタインシーズンのお楽しみ、ショコラのミルフィーユを
ミルク少なめにてお願いをしても美しいアートを成すカフェラテと共に、
ミルフィーユを
カカオを加えて焼き上げキャラメリゼされた、サクホロッ&ザクッとしたフィユタージュは、カカオのほろ苦さとキャラメリゼの甘さが◎
そして、挟まれた3種のクリームは、ほろ苦いクレームカカオとヘーゼルナッツの香り豊かなクレームプラリネにチョコレートでコーティングされたフィヤンティーヌが忍ばせてあり、その食感が楽しく、甘さ控えめのクレームシャンティとのバランスも抜群で、須賀シェフの作るバレンタインスイーツに、改めて魅了されました
スイーツタイムを楽しんだ後は、ショッピング♪
お水をテーマとした素敵なインテリアや内装にも癒され、
ご丁寧なアドバイスをいただきながら無事にお買いものを終了。
大好きな須賀シェフ×ショコラスイーツに癒され、ギフト選びを愉しむ、濃厚なひと時となりました
チョコレートの内容は通常と変わりませんが、2/9(木)より発売予定のバレンタインパッケージとなるショコラボックスもギフトとして喜ばれそうです
「LE CAFE V」さんにご興味のある方は、▽こちらもご参考となりましたら幸いです。
それでは皆さま、今日も素敵な夜をお過ごしされますように..
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