週末、初めてシカゴ郊外にあるシカゴラーメンに行ってきました
アメリカ人が考えそうな名前ですが、Authenticな日本のラーメン屋さん
メニューをみると、基本味噌味らしかったので、今までチャレンジしていませんでした。(私の好きなラーメンの味で、味噌はかなり下の方なのです
)
赤味噌、白味噌、味噌味のつけ麺、麻婆豆腐が乗ったラーメンなんかがありました。
私は、白味噌味玉付き
スープも熱々
巨大チャーシューで見えませんが、下に挽肉入り野菜炒めが隠れています。私玉ねぎ苦手で普段食べないんですが、こちらのは甘くて美味しかった
夫は、麻婆豆腐ラーメン味玉付き
辛さのレベルが選べます。
出汁の香りが強く、夫は麻婆豆腐大好きなので、大満足だそうです。
今まで、山頭火、しんちゃん、だるま(居酒屋さん)のラーメンをローテーションしていましたが、シカゴラーメンもリストに加わりました。
美味しかった