大根を切るような手術?
とある衝撃的な医療ミステリー漫画を読んでショックを受けました。
>「(手術を)大根切るくらいにしか思ってない」などの評判を聞かされたという。
大根を切る、
料理も、手術も、腕前によると思いました。
ズバン、ズバンと大きく切ることを言ってるのだと思いますけど、
僕は、皮から実もつなげて、
ずーーーーと桂剥きして、
いかに細く千切りにするか、
楽しく切ってます。
大根もキュウリもタマネギも、透けて見える薄さで切ると、
涼し気ですし、滑らかな食感で好きです。
大根を切るって言ったら、
これくらい出来るよね?
って僕は思いますけど(笑)