こんにちは、趣味ブロガーのラニア（@ran_cosme）です。
クリスマスシーズンは１年で１番楽しい季節。
毎年娘とスイーツをいろいろ作って過ごしています^^
今日はロッキーロードを作ったので簡単な作り方レシピをどうぞ⌒*
ロッキーロードを作ったよ！
ロッキーロードとは
チョコレート・マシュマロ・クッキー・ナッツが混ざった、見た目がゴツゴツしてる甘党さんが大好きなあまーいあまーいお菓子。
冷やすとマシュマロがグミみたいな食感になってクッキーのザクザク感とのコラボが最高なのだ♡
ナッツ類は好きなものを何種類か入れてもOKですよ。
カカオが濃い高カカオチョコレートを使えば、ビターな大人味のロッキーロードが作れます^^
ロッキーロードの作り方レシピ
ロッキーロードの作り方はめちゃくちゃ簡単！
- チョコレート
- 無塩バター
- マシュマロ
- クッキー
- ナッツ類
材料はこんな感じで使う量はお好みでぜんぜんOK。
弱火にかけた鍋でチョコレートとバターを溶かしたら、砕いたクッキー・ナッツ・マシュマロと混ぜるだけ。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり⌒*
今日のロッキーロードのマシュマロはコスコで買ったでっかいのと、日本の小さいマシュマロの２種類を使ってみみました。
なんだか不思議な食感になった(笑)
コスコのでっかいマシュマロ
バーベキューの定番、焼きマシュマロに必ず使うコスコのでっかいマシュマロ！
このマシュマロをちぎって入れました。
今回はニキビが気になる娘のためにナッツを入れないで作ってみました☆*:.
ナッツが入ってなくても十分うまうまだったよ〜
子供の頃からハンドメイド・手作りすることが大好き♡楽しみ方のヒントをブログで発信しています。
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