World Cruise第一弾 ヨーロッパご馳走の旅


みなとみらい東急スクエア Fisherman's Market
看板になんだか面白そうなメニューが並んでいます
ヤマザキマリさんのまんがで読んだ「豚肉と浅利のアレンテージョ」が食べてみたい
職場の同僚を誘ってみたら
『食べ放題といわれると血が騒ぐ』とステキなコメント頂きました

 

 


みなとみらい駅、スヌーピー下のエスカレーターを上がりきってすぐ目の前です
フェアのテキストみんな書いていく

England ギネスシチュー
ギネスビールの生まれ故郷、アイルランドの国民食
牛肉をギネスビールとトマトでやわらかく煮込みました

 


Spain マドリードコシード
鶏肉と野菜、ひよこ豆をじっくり煮込んだスペイン版のシンプルポトフ

Sweden 空飛ぶヤコブ
チキンとバナナのクリームシチューにピリ辛に仕上げた
エキゾチックなスウェーデン料理

Hungary パプリカシュチルケ
ハンガリーを代表する、鶏の煮込み料理
パプリカとサワークリームの酸味が特徴

Italy チキンのローストピッツァイオーラソース
にんにくとオレガノの風味豊かな
ピッツァイオーラ(ピザ職人風)ソースが特徴の鶏肉とチーズのオーブン焼き

 


Portugal 豚肉と浅利のアレンテージョ
豚肉と浅利を白ワインと魚介の出汁で煮込んだ、
ソースが絶品のアレンテージョ地方の伝統料理

 


Sweden ショットブッラール
ホワイトソースを絡めたミートボールと
ベリージャムの組み合わせが新鮮な美味しさ

 


Italy マイアーレ・ア・ロースト
塩、にんにく、ローズマリーでマリネした豚肉をじっくり焼いたオーブン料理
ギリシャ語で「最高の豚料理」の意味

 


France タブレ
世界最小のパスタ“クスクス”を
レモンの香るさっぱりサラダに仕上げました

Spain アネスネグロ
真っ黒ないか墨のコクと
ガーリックチップが食欲をそそるスペインのピラフ

Lithuania クーゲリス
すりおろしたじゃが芋、ベーコン、玉子で作った
サワークリーム香る焼きプディング

France 鱈と浅利のグリーンソース煮
鱈と浅利の魚介スープで、バスク地方の料理
パセリピューレの爽やかな風味と色合いが特徴

 

(見た目より美味しかったピッツァ)

 

 

 

(ポキボウル)


アレンテージョは本物を知らないから食べてみたかったのだけど、
じゃが芋ばかりでオリジナルの雰囲気くらい伝えられているのだろうか謎です

 

 

 


ギネスシチューが美味しかった、
あとクリームが2種類入って粉砂糖かかっているシュークリームも美味しかった
12月に見つけたこのフェアいつまでか聞いてみたらスタッフさんもまだ知らないそうで

 


窓の外の景色はこんな
もう少し奥の席だと目の前に観覧車のイルミネーションが見えて
カポーさんにおすすめ(^_-)-☆

 


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