ア・ラ・カンパーニュのケーキ
タルト専門店ですが、ソワイユシリーズはショートケーキになっていて、大好きです。
桃となれば買わずにはいられません
ガトー・オ・ペッシュ・ソワイユ
(桃のショートケーキ) 918円（税込）
「旬のみずみずしく優しい甘さの桃には、生クリームとカスタードをシンプルに合わせました。」
桃が豪華に乗って、みずみずしくて、たまりませんね
スポンジ、生クリーム、カスタードクリームの組み合わせです。
スポンジの間にも桃が入っています。
たっぷりと乗っている桃は、ジューシーでフレッシュです
カスタードは少なめで生クリームたっぷりで、桃の味わいを引き立てていて、美味しいです
どこか、じゃりっとした食感があるなって思ったら、底面が焦がしキャラメルになっていました。
シンプルな組み合わせの中に、きらっと光るアクセントが素敵
外側はスポンジクラムがまぶしてあります。
