今日は北海道神宮に初詣・・え?(笑)今年初の参拝です。やっと来れました。
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雨模様なので参拝客も少ないだろうと思ってたら、結構人影がチラホラ。。
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お祭りがあるのか?露店が設置されてました。
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広角で撮ると横に伸びる伸びる(笑)手水舎はもうこのスタイルで良いと思う。柄杓の使い方を知らない日本人も増えたので、この方が衛生的で精神的にも良い(苦笑)
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七五三のご家族三世代も参拝と撮影に来ていて、着物の美しさと所作姿勢に見とれてしまった。参拝もさっくり済ませてラーメン食べに行きました(笑)やっぱり外国観光団体の居ない神宮はとても気持ちがいいです。
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移動中も音楽はAmazonMusicUnlimited祭で😄 昔CDからせっせとPCに入れた音源よりAmazonmusicの方がずっと音が良いんだから嫌になる;骨伝導は周りの音もちゃんと聞こえるので安全性高いです。久しぶりにエレカシと怒髪天聴けて嬉しい。ダウンロードしまくってもストレージ余裕なのも嬉しい(笑)あとiPhone14ProMaxのスピーカー、音良過ぎ。
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今日は肉じゃが。いつも豚肉なので久しぶりに牛肉使います。
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玉ねぎニンジンジャガイモ、そして牛肉を時間差で炒めて白滝、水、きび砂糖、ビミサン、味醂、醤油で調整。
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別茹でインゲンを盛って完成いただきます。
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見た目はなんですが;味はしっかり滲みてバッチリ。久しぶりの牛肉は美味いねぇ。たまに食べると細胞に浸透するのが良く分かります(笑)ジャガイモもほっこりして最高に美味しい。白滝も全部美味し。この倍量作ったので明朝も楽しみ。後は市販の玉子豆腐と味噌汁。雑用色々で疲れて限界。ごちそうさま。
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材料)
牛バラ切り落とし、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、白滝、インゲン、米油、ビミサン、味醂、きび砂糖、醤油


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