煮込みハンバーグ
なんだか分かりませんが、感染者が一気に減ってきました。
先月のあの過酷な日々の中
blog仲間で母の生徒さんだった春瑠さんが
美味しい冷凍ハンバーグを送ってくださいました。
ハンバーグに手がかからない分
タマネギソースに力を入れて作ったのが
この煮込みハンバーグ
レシピは土井喜晴さんです。
タマネギ一個分を刻んで
焼き付けケチャップで炒め煮するんですが、
ものすごくこくのあるソースに仕上がります。
コロナの波が落ち着いて、
しばらくゆっくりとした時間が
流れてくれそうです･･･
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