夏に降る雪が如く暑い日にスッキリ飲める辛口にごり 大山 特別純米 にごり酒 夏の雪

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加藤嘉八郎酒造

山形県にある、
加藤嘉八郎酒造のお酒。

ここのお酒は、
以前に濃厚でクリーミーなまさに大にごり…『大山 特別純米 十水 大にごり原酒』を呑んだことがある。

大山 特別純米 にごり酒 夏の雪

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今回は、
大山 特別純米 にごり酒 夏の雪

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透明感のある甘味と程よい旨味がバランス良く調和、
口当たりは限りなく軽快でドライ。

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暑い日に、
スッキリと飲める辛口にごり。

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ラベルが、
なかなか良い。

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青い夏の空にたちのぼる入道雲、
でも雪が降っている。

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そして赤と白のパラソルと、
赤と青の帽子を被った雪だるま。

データ

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産地山形県容量1800ml
蔵元加藤嘉八郎酒造日本酒度+2.0
度数15%酸度1.7
精米歩合60%アミノ酸度0.9
原料米はえぬき酵母山形NF-KA

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