明けましておめでとうございます。
「今日も嫌がらせ弁当」を途中から観て
ほろっとしたお正月です。
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はじめましての方は、こちらをどうぞ。
整理収納アドバイザーになったきっかけ
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毎年恒例
おせちを作りました。
相変わらず、大皿に並べるスタイルです。
いつも、筑前煮をごっちゃで煮るのですが、
今年は、それぞれの食材を事前に下茹でし、
最後に含め煮することで、
全部がまっくろになるのを防いでみました。
一手間はありますが、華やかさが違いますね。
来年からもそうしよう！
今年は、昆布巻きを作らなかったので、
かわりにぶりの照り焼きです。
ローストビーフはいただきもの。
お雑煮には、
先日市場で買ってきた削りたてのかつおぶしを。
これ、めちゃくちゃいい香りでおいしいんです！
マヨネーズをつけてそのまま食べてもいいな。
最後に、
食卓にだし忘れた野沢菜です。
毎年、何か忘れちゃうんです。
今年も、
おいしいものをいただける１年になりますように。
みなさんにもたくさんの幸が訪れますように。
amebaトピックス掲載記事