皆様、Happy Thanksgiving 
日本人には、全く馴染みのないサンクスギビングデー
私にとっては「家族に感謝する日&ターキーを食べる日」
例年通り、旦那しゃんの従妹ちゃんのお宅に集まり
（って言っても、まだ大勢は集まれないので…）
総勢１０人の集いとなりました
今回のお料理は、姪っ子ちゃんと彼女の旦那様が働くカポレイの
「Mad Bene マッドベーネ」のサンクスギビングスペシャルディナー
メインは、ターキーとプライムリブの黒トリュフソース
付け合わせは、ガーリックマッシュポテト・芽キャベツの炒め物
南瓜と瓜の炒め物・オルゾパスタサラダ
スカンピのガーリックバター🦞
プロの作った料理は、さすが写真映えが良いですね
コロナ前は、ポットラックだったんですが
集まった１０人のうち、５人が今夜ニューヨークに旅立つので
買って済ませたそうです
従姉妹ちゃんの家、子供ももう巣立ったのに
クリスマスのデコレーションを今でも欠かさずやっていて偉いなぁ…
私は、クリームブリュレを作りました
こちらは、お食事に付いてきたパンプキンティラミス
めっちゃ美味しかったです
元ニューヨークの５つ星イタリアンのエグゼクティブシェフのデザートが
あるのに、クリームブリュレを作って持参した私は
かなりのチャレンジャー
今日のお食事は、こちらのレストランから…
今週の地元紙の「Dining out」に
姪っ子ちゃんの旦那様が載ったらしい
全て美味しく戴きました…さぁて明日はブラックフライデーですが
私はポチろうかなぁっと思ってます
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Lani Lani 【Sharin My Hawaii】でコラムを書いてます
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Hawaii
オアフ島より