こんばんは
肌寒い1日でした
師走だから当たり前ですね
皆様の地域では如何ですか?
るうさんの実家から天ぷらを頂戴したのですが・・・・
中身を撮る前に食べちゃった
相当おなかが空いてたんたべ
舞茸
人参
いか
ちくわ
たまねぎ
ご馳走様でした
そして、るうさんママから手編みのマフラーも頂きました
ありがとうございます
るうさんは赤で、ぐうじはネイビー
白衣を着ているときにジャストフィットです
これで厳しい雪の季節を過ごします
早速月曜日、TVロケがあるので巻かせて頂きます
夕食は福島の和屋さんから頂戴したとら食堂
福島限定かと思ったら、長井のコンビニにも置いてます
全国にここから派生した「とらの子」たちのみしぇがたくさんあります
九州にもあるんですよ
加薬はこんな感じ
熱湯5分とのコトでしたが、熱湯11分にしました
スープを入れない状態
とら食堂と言ったら手打ち中華とワンタン
ネギと味玉を追いします
チャーシューも10分以上暖めると柔らかです
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
うまいです
ワンタンもふんだんです
あじたまはぐうじ家製
熱湯に生卵を挿入して7分のあじたま
3日目のあじたまは超絶でした
あっさりスープ
かんなりふわっふわになった麺
ワンタンはインスタントとは思えない柔らかさ
和屋さん、ご馳走様でした
るうさんが、菜名ポートと、どりいむを行脚して買ってきてくれた食材
菊芋が楽しみだじょ
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ