鶏むね肉のチキンカツ

木曜日！！

今日頑張れば３連休です。

今日はピラフおむすび弁当。

ピラフでオムライス

 

帰り道町ブラして、少し気分転換して帰りました。

帰宅後、無計画で（特売だったから）買った鶏むね肉を、どうしようかな？と考えたけれど、やっぱりフライしか思い浮かばない。

やっぱ揚げ物好きだしなー。

玉子と小麦粉を混ぜてバッター液を作り、鶏むね肉は薄目のそぎ切り。

 

揚げ物は揚げてしまえばいいだけだからラク。

そして美味しい。

 

うしし。

ご馳走だ！！

 

２００円の鶏むね肉でいっぱい揚げ物できました。

しかも自分で揚げるとやっぱり美味しい。

油が新鮮だからかな？

 

煮込み過ぎたポトフの残り。

見た目くたくたですが、するする入る優しい味で美味しいです。

 

さて、３連休は実家に２日行って、あとはお家の整理整頓とか、いろいろやりたい事を済ませたいと思います。

イベントごとはないけれど、済ませたい事など整理整頓するのも、楽しみです。

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