今日は月曜日スタートです。
祝日があるので、昨日は出稼ぎデーだったけれどあと2日間働けばお休み!!
ラクちんです。
今日はホームベーカリーパンで玉子サンド弁当。
玉子はいつもレンジでチン。
朝でもパパパッと作れるので簡単です。
昨日の夜煮込んでおいた手羽元の味噌煮で簡単夕ごはんです。
いつも手羽元と言うと、かんたん酢でさっぱり煮か玉ねぎなどで煮る甘辛煮ばかりなので、今回は味噌で煮てみました。
サラダはレタスとキュウリでいつものホットもやしソースサラダ。
あとはめかぶさんです。
手羽元の味噌煮は、適当にやってみたのですが美味しかった!!
ちょっとお砂糖も入れて、甘めに仕上げました。
手羽元は特売も多いし、皮があるので旨みも出るのでつい買ってしまうのですが、レパートリーがない(笑)
たまにはいろいろな料理試してみないとダメですね。
いつもワンパターンotonosamasamaです。