★先日も、またまた帰省しました。
実家の冷蔵庫には、食べきれない量の採れたて野菜があったので、茅乃舎だしを使って和風ラタトゥイユを作りました。
☆茅乃舎だし&オーガニック・カットトマト
☆オリーブオイルで野菜を炒めて、水を加え…
☆茅乃舎だし&オーガニック・カットトマトを入れる
☆ローリエ&調味料を入れて煮込む
隠し味に、醬油も加えた…
…水分が少し多いけど、適当に作ったわりには美味しいかも 🦆😋
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