【エムサイズ/学芸大学】ブログにするつもりはなかったのに…美味しすぎて思わず

 

 

 

 ふらっと立ち寄ったパン屋さん。

 

特に記事にするつもりもなかったのですが

衝撃を受けたので急遽ポチポチ

 

 

その名は

学芸大学にある

 

 

 

 

 

エムサイズのパンは

全て自然酵母！

 

 

どんな酵母が使われてるか

備忘録のために撮った写真が

ブログに役立った

 

 

購入したのはこちらの4点。

 

↓

 

 

抹茶と黒豆

(あんず酵母)

 

 

 

 

 

ザックザック

(ざくろ酵母)

 

 

 

 

 

焼き芋ヨーグルト

(りんご酵母)

 

 

 

 

 

この3つも大変美味しかったのですが

冒頭に記載した衝撃を受けたのがこちら

 

黒胡椒ガナッシュ

(ブルーベリー酵母)

 

 

 

 

 

ほんのり酸味＆甘みのある生地の中に

なめらかなチョコレートと黒胡椒！

 

酸味と甘みと辛味が

絶妙なバランスで激ウマでした

 

 

 

 

 

 

わたし、パンもスコーンも

どちらかというとガリガリ派

なのですが…

 

エムサイズのパンは

そんなこと関係なしにハマりそう

 

 

 

 

 

 

青がアクセントのかわいいお店です

 

ブログのため後日撮りにいきました。笑

 

 

 

日によってメニューが異なるそうなので

次回訪問するときにも

黒胡椒ガナッシュがありますように