どうもこんにちは真顔



前回釣ったタチウオ達




失敗😣

ヒレを小骨ごと取るやり方を試したのですが、失敗して中に骨が残存😇

やり方が若干間違ってたのでまた今度



塩焼き〜



これである真顔


大名おろしをした身を切って

お刺し身〜

小さい個体は縦に切っちゃうと短くなるので、斜めに細く切るといい感じになります😄


大きい個体だとそぎ切りしたら皮目の銀色がきれいで見た目いいんですけどね…そんなのは釣れません真顔



また釣りにいつまで色々と試さないとですw



おしまい