こんばんわ。
今日は天気が良く、気持ちのいい１日でした。
仕事も順調、充実した日となりました。
さて
今日の時短料理は、
昨日のレンコンの残りを使い
レンコン、筍の甘酢炒め
にしてみました。
レンコンは少し厚目、甘酢は軽めに。
食べやすい味となりました。
美味しかったです。
そういえば
今日から東京都で、「暮らしを応援！」
（対象店舗で）金額の10%がPaypayポイントとして戻ってくる
キャンペーンが始まりました。
対象店舗に普段利用しているスーパーも入っているので、
とても嬉しいです！
いただける上限ポイントは3000まで。
3/31までで30000万円も使わないと思いますが
うまく活用したいと思っています。
スーパーで食材を買うのであれば利用価値がありますので。
今日もありがとうございました。
Global Rabbit