再・サケのちゃんちゃん焼き

今回は緑のキャベツで作りました。

蓋をして弱火のコンロに乗せて置いたらキャベツがとろとろ、甘くなってる。鮭はふっくら。スキレットのまま食卓に出したら食べ終わるまで熱々。

紫キャベツで作ったときより美味しく出来ました。