豚ヒレ肉のソテー

「料理メモ」から。
ソースは豆乳、粒マスタード、おろし生姜です。出来上がったときの味を想像できません。最初に作って味見をしたら微妙だったのでお肉にはしっかりめに塩胡椒をしました。

ソース、ブロッコリーにつけたら美味しかったです。