こんばんは。
どのような週末をお過ごしでしょうか？
私は、先週から体調不調なのですが
今日はここ１年の中でも一番の不調
風邪からの、おそらく扁桃炎で寝込んでます
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病院へ行った日の記事がこちら
↓↓
微熱で怠くて動けない私の代わりに
薬屋さんへ行ってきてくれた
韓国夫のスンちゃん。
紙袋と箱を手に帰ってきた
開けてみると・・・
韓国のおかゆチェーン店
「ボンジュク（本粥）」
のおかゆ３種類と
身体に良い「梨汁ジュース」を
買ってきてくれたみたい
ボンジュクのおかゆは
新大久保で食べた以来で
本場、韓国で食べるのはこれが初めて
これは、牛肉粥
日本でいう「おかゆ」よりかは
「リゾット」に近いかな
お野菜もたっぷり入っていてヘルシーだし
温かくて、とろとろで
心と体に染み渡る優しいお味
これは、かぼちゃ粥
コーンスープのような味を想像していたら
まさかの
かぼちゃの優しい甘さ
想像していた味と全然違ったw
とろとろでとっても美味しい
中には、かぼちゃと小豆と
お餅が入ってました
韓国では、かぼちゃ粥は
ダイエットやむくみ改善にも効果的
と言われています
ダイエッターの強い味方
これは、小豆粥
日本でいう「おしるこ」に近いお味
かなり塩が効いていているので
甘ったるくなく、さっぱりとしたお味。
これも中にお餅が
韓国でよく食べるお餅ではなく
日本の実家で
直接ついて食べるお餅の味と食感
お粥と一緒に食べたおかずがこれ
牛肉をお醤油ベースにつけたおかず、
キムチ、イカのお漬物、大根の漬物スープ等
お粥もおかずも美味しく頂きました
韓国のお粥、とっても美味しいので是非
bibigoのお粥も
美味しくてオススメです
