「胡桃っ子」の食べ方

コンバンワ、経塚丸雄こと井原忠政です。

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鎌倉紅屋の「クルミっ子」です。

鎌倉で人気のお菓子です。
東京でも意識高い系の奥様たちに大人気。

キャラメルに大量のクルミをまぜ、

練込み生地でサンドした焼き菓子です。

 

確かに美味いのですが、

左党の俺には少々「甘過ぎ」でした。

そこで嫁がレンチンしてみると……

おおッ!

甘味が押えられ、ビター感が増して

もう、大人の味わいに大変貌!

そうかそうか……

キャラメルは焦して作りますものね。

我が家の定番お菓子となりました。  

 

それではまた、明晩19時に! 

 

三河雑兵心得シリーズの最新刊でやんす!

10月14日の発売でおま。

買って下せえ! 

 

 以前出した単行本を文庫化して貰いました。

随分と手を入れましたので、

かなり読み易くなっております。

読んでね!