こんにちは ゆめうさぎです。
靴下クイーンさんと、地元インスタグラマーヒロキさんと行く八戸アップルパイツアー！7軒目で市内の有名ケーキ屋さんル・スゥブランさんに行って参りました。
ル・スゥブランさんは、カフェなどおしゃれな有名なお店をよく聞く類家エリアにあります。個人的には全然行かないエリアですけど、身内より友達同士で行ってみたいお店がいっぱいあります！
とにかくケーキがオシャレ！今時の活気が溢れたケーキ屋さんです。
ケーキがオシャレ！私の生活圏のケーキ屋さんは昔ながらのお店ばっかりなので、全部輝いて見えます。
そんなお店の端にはイートインスペースがあります。壁で仕切られているのでテイクアウトのみのお客さんからは見えないので安心です。
ミニチュアケーキが可愛い〜。お会計を終わらせてから着席！
ホットティーはけっこう渋かったです。目が覚めますね笑
弘前のアンジェリックと似た形状ですが、そちらと比較すると表面をキャラメリゼしていないのでパリパリよりさっくりした感じです。スライスされたりんごは生っぽくてしっとり！も少し甘さ控えめだったら1番好きかも。
パイ生地のサクサク感がいいので、他のパイメニューも期待です！
テイクアウトで、紅玉のアップルパイとタルト・タタン。
アップルパイは公式がレンチンを推奨しています。紅玉独特の食感で濃厚な味わいでした。
タルト・タタンは、外側のパイ生地のカス(失礼)が洒落ています。
口の中が甘すぎて味が甘さしか分からなかったのですが、中は二層になっているのか上はコンポート、下は焼きリンゴのような食感に感じました。
全体的に甘さ強めのお店です。
次回は久々に塩っぱいメニューも食べています！
せば
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