藤原製麺『青森 煮干しラーメン 醤油味 ねぶた柄』を食べてみた!
藤原製麺さんから発売されている「青森 煮干しラーメン 醤油味 ねぶた柄」を頂きました。このラーメンは以前に大阪の日本橋(恵美須町)に伺った際に「やかん亭」さんに寄って頂いた商品になります。
以前、藤原製麺さんから販売されている「青森 蜆(しじみ)ラーメン 塩味 ねぶた柄」を購入し頂いたのですが、このラーメンがとても美味しく、同じシリーズの商品の「煮干しラーメン」が販売されていましたので、先日お買い物に伺った際に購入させて頂きました♪
「蜆(しじみ)ラーメン」の記事はこちら →
「煮干しラーメン」は、ご当地ではあっさり系や濃厚系などお店によって個性豊かな味わいを楽しむことが出来、数多くの青森ご当地ラーメンの中で一番の人気のラーメン♪
ねぶた柄のデザインでインパクトがあり、ご当地で頂いている気分!麺は藤原製麺さんの乾燥めん、ゆであがりは生めんのような食感で頂く事が出来ます。
濃厚な煮干出汁のスープで頂くご当地のラーメン!
お家で頂けるのはとても嬉しく、早速頂いてみたいと思います♪
袋の中は乾麺、スープが用意されています。麺は国産小麦を使っており、生めんを約2日かけてじっくり乾燥、生麺のような食感が味わうことが出来ます。スープは煮干しの風味広がる本格的な液体スープ♪
作り方は簡単、沸騰したお湯で4分半茹でて、スープをいれて良くかき混ぜ、丼に移してお好みの具材と合わせるだけ!今回は、チャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギをトッピングしました。白ご飯も少し残っていたので一緒に頂きます。
出来上がりはこちら、じゃーん
おおお!むちゃ美味しそう!!
濃厚煮干しの風味豊かな香り!スープの色合いがととてもよく、煮干しは香りがとてもよく、醤油のまろやかな香りが広がります。味わいがとても楽しみ、むちゃ美味しそうです♪
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギ。スープによく映えて色合いも良く、とても美味しそう!
おお!スープむちゃ美味しい!!
濃厚な煮干し風味香る和風醤油スープ!和風出汁の優しいお出汁に煮干しの深みある味わい。煮干は香り豊か、濃厚で香ばしい風味が広がります。醤油スープは甘みがあり、煮干しの風味と合わさると、まろやかで優しい味わいのスープ!むちゃ美味しい!
おお!麺もむちゃ美味しい!!
少しウェーブがかかった中細ストレート麺、小麦の香る麺でのどごしや食感・弾力も素晴らしく、お店で頂いているような食感!本当に生めんのような味わい♪
トッピングもむちゃ美味しい!!
トッピングとスープの相性もバッチシ!チャーシューはしっとりした食感、スープの旨味がよく染みてとても美味しい♪メンマは表面はコリコリした食感で中は柔らか、ネギとタマネギは新鮮で食感よく、スープが染みてとても美味しい!
スープの味わいが美味しいので、〆は白ご飯と具材と合わせて、雑炊風にして頂きます♪頂く前に少し温めて、胡椒を少しふりかけて雑炊風に♪
おお!むちゃ美味しい~!
旨味あるお出汁と具材で頂く白ご飯は抜群の美味しさ!煮干しの香りと旨味がとてもよく、最後まで美味しく頂きました♪
麺もスープも本格的な味わいで大満足♪
むちゃ美味しかった!
素敵なラーメンに大満足♪青森ねぶた柄シリーズのラーメン、今回の煮干しラーメンもとても美味しかったです。チャンスがあればご当地でも是非頂いてみようと思います♪藤原製麺さんのラーメンもまたお店で購入して頂こうと思います♪
【商品概要】
青森 煮干しラーメン 醤油味 ねぶた柄
販売元 藤原製麺株式会社
内容量 107.5g(麺70g、スープ37.5g)
希望小売価格 215円(税込232円)
【成分表示】
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
※すいません、コメントは閉じさせていただきました。
後程訪問させて頂きます♪
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