神楽坂の創作フレンチ シャテーニュで９皿のおまかせランチコースとワインペアリング。ジョエルロブションの１階と２階出身のコンビでやられているお店です。約２年ぶり３回目になります。
着席すると栗原シェフより、「2年ぶりですね、最近おすすめのお店はありますか？」と、、、「お久しぶりです。正確には1年11ケ月ぶりです(;'∀')。最近だと宇都宮のオトワさん。」
アミューズ（ブータンノワール チーズ、魚）
茄子
鯖のマリネ フレッシュトマト
ジョエルロブション出身のオーナーシェフとスーシェフによる創作系フレンチ。ビストロ風の気がでリーズナブルに食べられます。
鮑 カッペリーニ
真鯛のポワレ
お口直し
大山鶏
梨
フランス料理ランキング
