福岡市で、一生活かせる薬膳レッスンの講師をしています、

【ふくおか薬膳】

ごとうふみこです音譜

 

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今朝はユキノシタのクッキーを作りました

 

こんにちは♪

 

 

中医学・薬膳の魅力をお伝えし、

ますます健康で幸せな方を増やしていける

 

 

そんな方を養成したいと活動しています

 

国際中医師、国際中医薬膳師、看護師の

ごとうふみこです。

 

 

いつも応援いただきありがとうございます♡

 

 

先日の野草摘みでお家に連れてきた「ユキノシタ」。

 

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先日はホットケーキを作ってみましたが、

今回はクッキーを作りました♪

 

 

 

ふつうのお菓子って

なぜかあまり作ろうと思わないのですが、

なぜだか薬草を摘んでくると

いろいろやってみたいことのイメージが湧いてきます(笑)

 

 

 

私は胃の大病もしていて、

胃腸が決して丈夫とは言えない・・・笑い泣き

 

 

ですから普段から消化に余り良くないものはなるべく控えたり、

薬膳の食べ合わせのミラクルで(笑)

なるべく胃腸の負担にならないようにしていますが、

今回のクッキーにもバターなどは使っていません。

 (前回のホットケーキにはトッピングで使用しました!)

 

バター入りのお菓子も

たまにいただくときは美味しくいただきますが、

食べる頻度が多くなると、

どうしても「痰湿」と言って

「身体のゴミ(病理産物)」となりやすいのですね笑い泣き

 

 

 

「病理産物」という文字通り、

さまざまな病気や不調の原因となります・・・(;_:)

 

 

 

それなりに消化力がある方は

大丈夫だと思いますが♪

 

 

また体に良い蜂蜜も、

加熱するとアーユルヴェーダ的には良くないので、

てんさい糖を使用しました。

 

 

 

 

健康にいることはとても大切です虹

なんと言っても身体を整えると

心まで自然と整ってくるからですキラキラ

 

 

自分自身を大切にすると、

それが5年先、10年先の自分自身をつくることに繋がります。

 

私的には自然な甘味でおいしい音譜音譜

 

また野草摘みして

お菓子だけでなく、

お料理にも使ってみたいと思います♪

 



 

昨日は久しぶりにお天気でしたので、

夕方ご近所をウォーキングしました。

この動画の先の方にステキなカフェを発見キラキラ

 

 

今度行ってみたいと思います♪

 

 

台風が来ていますね。

 

みなさん、十分お気をつけくださいラブラブ

 

 

 

「え?バターが身体のゴミになるなんて!!」

「胃腸に良いミラクルな食べ合わせを知りたいわぁ~ラブラブ

と思ったあなた♪

 

 

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