「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて
- 「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です
- 「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していません
- お米は「木村式自然栽培米 朝日」です
- 牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています
- 豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています
- 「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。
もうすぐしたら節分ですね。
関西ではおなじみの、丸かじり！
恵方巻を丸かじりを食べるんです。
巻きずしよりも、ちょっと豪華な具がはいっていることが最近では多いかもしれないですね。
丸かじりをするので、一切れずつ切っていないんです。
そう、1本の円柱ですわ。
私どもが作ったものは、
味醂よりは少しGI値は高くなりますが
低GIのココナッツシュガーを少し入れています。
（GI値とは食後血糖値の上昇度のことで
高いほうが血糖値が上がりやすいです。）
そのため、甘くないし、ちょっと色黒のご飯です。
（ごめんあそばせ）
そして、肉や魚も入れてないですし、
卵も使ってないんですわ。
そう、ビーガン仕様の恵方巻なんです。
酢飯は自然栽培米の朝日米です。
ササニシキ、コシヒカリの祖先に当たるお米です。
5分つきにして作っております。
節分に食べるものなので、
家族の行事でもありますし、
できるだけ、家族みんなが食べられるようにとの思いで、
ビーガン仕様にしております。
というのも、
最近は、アレルギーで食べられるものが限られている人が多いみたいですからね。
子供さんなんて、
いろんなものを食べたいときなのに、
ほんと、辛すぎますもんね。制約があれば。
まだ、ありますので、
お早めにお買い求めください。
ビーガン仕様の恵方巻
画像の上が恵方巻、
下はわざと切った状態です。
元気で楽しく過ごしましょう！
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