おはようございます。
一週間前に比べたら 
ですが 空気がカラッとしてますので気持ちがいい。
知人と電話でしゃべっていて、最後に「ご飯でも食べに来てください」と言うと
「ありがたいけど 職場でも 外出等には十分に注意するように言われていて
ほとんど出歩いていない」と言います。
「仕事は忙しく おまけの旅行もできず 友人達との会食もせずにストレスです」とのこと。
いつになったら 自由に暮らしていけるんだろう。
毎日 ニュースで、コロナ感染者の人数を確認して 一喜一憂する。
夫は毎回 沖縄の感染者数をみて「また沖縄の感染者数が増えてきた」と言う。
「知ろか・・・・沖縄県のことより ひなた県でしょう」と毎回答える。
夕食から
魚フライ サラダ添え
冬瓜のエビあんかけ
ゴーヤと豚肉のみそ炒め
ポテトサラダ
白身の魚フライに ドレッシングの野菜サラダをのせてます。
ドレッシングを酸っぱくしたので、美味しかったです。
友人のお父様の作品 ゴーヤがきました。
みそ炒め。
冬瓜煮物。
薄味にして エビのあんをかけました。
冬瓜はとろりとするまで煮るのが美味しい。
冷たい ポテトサラダがいいなーと思い
午前中に作って 冷やしておきました。
今日は 土用丑の日。
うなぎのかば焼き丼でドーンとするか 年金生活者の我が家ですので
うなぎご飯にするか で迷ってます。
みんな頑張っているし ね。
それでは また 明日
