前に紹介したファミリーマートの地域限定スフレプリンのキャンペーンで販売されていたプリンの2つめ、東日本代表のスフレプリンなの。1個306kcalなの。
原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵白、ナチュラルチーズ、小麦粉、レモン果汁、鶏卵、卵黄、牛乳、油脂加工品、レモンペースト、レモン果肉、ゼラチン、植物油脂、粉糖、水飴、糊料、pH調整剤、乳化剤、酸味料、環状オリゴ糖、膨張剤、香料、カロチン色素、だったの。
レモン味のスフレの下にレモンソースが入っていて、その下のチーズプリンの中にはレモンゼリーが入っているのー。
プリンは粘り気が強いから、プリンっていうよりもチーズクリームみたいな感じだったのー。
レモンスフレやレモンジュレ、ゼリーからは酸味はそんなに感じないけれど、レモンの香りはかなりはっきりしているから、とっても爽やかだったのー。
チーズは濃い味だけど、それをレモンの香りが打ち消してすっきりした味にまとめていたのー。
チョコバナナ スフレ・プリンの方はとにかく重い！って感じだったのとは対照的に、濃厚さと爽やかさを兼ね備えていたから、ミヤコはこっちの方が好みだったのー。
