翡翠蕎麦「ゆたか」神奈川県藤沢市※残念ながら閉店 | そばにArt ~いつかの記憶~

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ここ一年あまり、外出の機会が減り、

家にいることが増えました。

溜まっている写真を見返すと、

懐かしくもあり、切なくもあり。

すでに閉店してしまったのですが、

懐かしい店の写真がありました。

 

神奈川県藤沢にあった店で、

JRで行けたのですが、

江ノ電に乗りたい!という理由だけで、

わざわざ遠回りして行ったことを

懐かしく思います。

 

手打ちそば ゆたか

蕎麦はもちろん美味しかったのですが、

アレンジ蕎麦も美味しかったお店。

 

翡翠蕎麦

いんげんと枝豆、オクラをペースト状にし、

季節野菜をフレンチ風にアレンジした蕎麦。

暑い季節に、ぴったりの蕎麦で美味かった。

 

蕎麦ヨーグルト

これも美味かった。

このメニュー、どこかの店でやってほしい。

写真を見返すと、

切なく思います。