青森県三沢市にある店。
三沢市武道館にほど近い通り沿いに佇んでいる。
木の看板と関東式の暖簾の雰囲気が渋い。
むつ市の赤のれんに行った際、暖簾のサイズが違っていて
ほほうと思ったが、やま蔵の暖簾も長さが違うタイプのもの。
青森では、このタイプの暖簾が多いのだろうか?
えび天そば 980円
蕎麦はしっかりとして美味い。
汁は昆布が利き甘みがあって美味しい。
柚子も香っていました。
お品書きには丼物、おにぎりのほか、
串焼き、揚げ物など一品料理も充実。
夜20時までの営業だと思い、急いでいったのですが
閉まる気配がなく尋ねたところ、
平日は22時位まで、週末は深夜2時位まで営業しているそう。
また食しにきたい。
やま蔵 中央店
青森県三沢市中央町2-5-3
日月休
近くにある、なかよし公園。
イルミネーションが綺麗でした。